Torta Pasqualina Facile e Veloce - Con Pasta Sfoglia Leggera

Oggi prepariamo una torta tipica del periodo di Pasqua in versione alleggerita e super gustosa!

Una fetta di torta Pasqualina preparata con pasta sfoglia leggera fatta in casa è ideale per tagliare qualcosa come 266 calorie a fetta!

La preparazione della torta Pasqualina Leggera è molto facile, veloce e divertente grazie alle uova intere sgusciate proprio all'interno della torta Pasqualina e che una volta cotta, spunteranno fuori ad ogni fetta!

✅ Ricettario Stampabile Disponibile su Fixfit Premium
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🔪 INGREDIENTI ED UTENSILI UTILIZZATI:
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👉 Dosi per una teglia da 26cm

Per il ripieno:
500g tra bietole e spinaci lessati e strizzati
250g di ricotta
1 cucchiaio di pecorino grattugiato
1 uovo
sale, pepe e noce moscata q.b.
poco latte per spennellare
3 uova (da inserire sopra il ripieno)

Per la frolla leggera (2 sfoglie):
260g di farina
160g di fecola di patate
4 cucchiai di olio evo
140g di Yogurt greco 2%
2 cucchiaini lievito
un cucchiaino di sale
buccia grattugiata di 1 limone
Acqua q.b.

✅ Procedimento:
Lavora in una ciotola tutti gli ingredienti del ripieno e mettilo da parte.

Per la frolla leggera, lavora tutti gli ingredienti aggiungendo un po' di acqua man mano per creare una palla omogenea e lavorabile.

Dividi l'impasto in due parti e stendile leggermente fino a formare due rettangoli.
Chiudi a pacchetto richiudendo lato destro e sinistro verso il centro, poi sovrapponili uno sull'altro.
Avvolgi i due panetti nella pellicola e metti in frigo per 20 minuti.
Stendi i due panetti altre 2 volte mettendoli in frigo tra una stesura e l'altra.

Stendi il primo panetto piuttosto sottilmente e ricopri una teglia rotonda leggermente unta con dell'olio.
Con i rebbi di una forchetta fora la base e versa il ripieno di ricotta e spinaci.

Con un cucchiaio crea 3 cavità nel ripieno e rompici dentro 3 uova.

Copri con la seconda pasta sfoglia bucherellandola con uno spiedino (fai attenzione a non forare i tuorli).

Inforna a 190°C per 45 minuti.

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💚 Valori Nutrizionali:

Valori per una fetta (9 totali):
Calorie 264
Carboidrati 34
Proteine 12
Grassi 8,9

#pasqualina #tortapasqualina

Torta Pasqualina Facile e Veloce - Con Pasta Sfoglia Leggera esercizi addominali donne
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How-to & Style	Upload TimePublished on 9 Apr 2019

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